上海市食品药品监管局关于印发《上海市超市熟食卤味销售和加工卫生操作规定（试行）》的通知
上海市食品药品监管局关于印发《上海市超市熟食卤味销售和加工卫生操作规定（试行）》的通知
沪食药监食〔2006〕456号
各分局、市食品药品监督所：
为进一步规范超市（卖场）熟食卤味销售加工行为，提高本市超市（卖场）熟食卤味的食品安全水平，我局制定了《上海市超市熟食卤味销售和加工卫生操作规范（试行）》，现印发给你们，请遵照执行。
特此通知
附件：上海市超市熟食卤味销售和加工卫生操作规范（试行）
上海市食品药品监督管理局
二00六年七月五日
